Yüklemeli kazan öğütücü tiptedir. Sürekli mal takviyesi yapılabilir. En az 32 saat topraklanan kırık pirinç kendi suyu ile birlikte çekilir ve krema şeklinde yağımsı, sütlü tatlıların vazgeçilmez bağlayıcısı, sübye elde edilmiş olur. Pirinci öğüten çarklar dahil bütün parçalar paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu nedenle insan sağlığına hiçbir zararı yoktur. Gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.